公认世界饮食文化第一的是哪个国家
世界公认美食第一大国是中国。中国是世界公认的美食第一大国，中式烹饪技术历史悠久、品类丰富、技术精湛、风味独特，是数千年中华风物与文明的结晶。今天的我们，吃蒸馒头、清蒸鱼，是司空见惯的，但别忘了世界最早发明食物蒸制方法的，就是我们中国的炎黄时期。
中国被誉为世界公认的美食第一大国。中式烹饪艺术融合了悠久的历史、多样的品类、精湛的技术和独特的风味，体现了中华文明的瑰宝。日常生活中，我们习以为常的蒸馒头、清蒸鱼等，皆源自中国。事实上，中国早在炎黄时期便已发明了食物蒸制方法。
世界公认美食第一大国是中国。中国菜具有历史悠久、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶。中国地域辽阔，而且各个地方的环境，气候，特产都不一样，所以中国的美食会因为地域文化的差异，而产生不同的地方菜系，主要有八大菜系。鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味。
意大利 意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷，素称欧洲大陆烹调之母，在世界上享有很高的声誉，多以海鲜为主料，意大利餐的菜系非常丰富，源远流长的意大利餐有西餐之母的美称，对后来的欧美国家餐饮有深刻的影响，由此基础之上才发展出了法餐、美餐在内的多种派系。
